家常烧麦
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作者:
紫薇睿蓉
女儿看见什么好的,都分享给我,要我做给她吃,家里有食材做了一个家庭版的烧麦,女儿说挺好吃的,说比外面买的好吃多了。
用料
糯米
500g
香肠
2根
青豆
200g
玉米
半根
葫萝卜
1根
干香菇
50g
生抽
2勺
老抽
半勺
耗油
半勺
饺子皮
40张
家常烧麦的做法步骤
步骤 1
香肠蒸熟,切成丁,备用。
步骤 2
干香菇泡2小时,切丁,备用。
步骤 3
葫萝卜丁,玉米,青豆,焯水,备用。
步骤 4
糯米泡一夜,第二天上锅,水开蒸30分钟,即可。
步骤 5
锅里放油,把所有食材倒入锅,放入所有调料,炒拌均匀,即可。
步骤 6
做成25g一个的小丸子。
步骤 7
饺子皮折成花瓣边。
步骤 8
上锅(水开)蒸5一7分钟,即可
菜谱创建时间:2023-05-30 17:33:59